Vous voulez participer au concours ?
Vous êtes boulanger, pâtissier, cuisinier ou traiteur ? Devenez pour l’année 2026, le meilleur dans votre spécialité !
Pour la 4ème édition, le concours autour de la Praline se déroulera à la Vatel Academy le 21 septembre et sera jugé par des professionnels reconnus.
À l’occasion d’une soirée partenaires, le jury d’experts récompensera les candidats qui auront présenté :
- Amateurs : Tarte & Brioche & Dessert Revisité
- Apprentis : Tarte & brioche & Dessert Revisité
- Professionnels : Tarte & brioche & Dessert Revisité
Pour participer à cette 4ème édition du Mondial de la Praline, nous vous invitons à compléter le formulaire d’inscription et nous le transmettre à l’adresse mail suivante : concours@mondialdelapraline.com
Bulletin d’inscription Amateur
Bulletin d’inscription Apprenti
Bulletin d’inscription Professionnel
Retrouver les règlements des concours :
Catégorie Amateur, Brioche à la Praline / Tarte à la Praline / Classique Revisité*
Catégorie Apprenti, Brioche à la Praline / Tarte à la Praline / Classique Revisité*
Catégorie professionnel Brioche à la Praline / Tarte à la Praline / Classique Revisité*
*Une Pâtisserie emblématique d’une région ou d’un pays ou viennoiserie revisitée à la Praline Rose (exclu Glace et Entremet)
Les dates clés
à retenir
Notez que,
- 30 Mars 2026 : Ouverture des inscriptions
- 30 Juin 2026 : Clôture des inscriptions
- Mi Juillet : Selection des Finalistes
- 21 Septembre 2026 : Finale apprentis & professionnels
- 26 Septembre 2026 : Finale amateur